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接上篇，笔者发来第二弹！

（原图）

我們先來看看營養價值高，酸酸甜甜的百香果吧！聽説百香果越皺越好，是真的嗎？

按理説新鮮的水果表皮應該是光滑有光澤的，但百香果卻剛好相反，皺皺巴巴的表皮反而是最好吃的時候。雖然百香果的功效强大，但每天別吃太多，因為百香果中的膳食纖維含量較高，容易引起腹瀉，通常建議一天吃1-2個就好。

（圖片出處：https://image.39health.com.tw/auth/w/20180410/21572.jpg）

現代年輕人對於黑芝麻的瞭解，應該是從“黑芝麻對頭髮好”開始的，那黑芝麻的好處還有那些呢？

1）護血管，控血壓。由於黑芝麻富含鉀元素，外加豐富的不飽和脂肪酸能降低血液中的低密度脂蛋白(LDL)含量，有效調節血脂。

2）養顔美容。因爲黑芝麻中含有的維生素E、芝麻酚、芝麻酚林、芝麻素等成分，有一定的抗氧化性作用，延緩細胞衰老，修復受損肌膚並增加皮膚彈性。

3）預防骨質疏鬆。每100g黑芝麻當中鈣含量達到1479mg，加上較多的鎂離子，可以幫助身體維持對鈣吸收的平衡性，預防骨質疏鬆。

4）防治便秘。每100g黑芝麻就含有12g膳食纖維，幫助吸收水分軟化大便，防治便秘。但是，這3類人應當忌口黑芝麻：患有慢性腸胃炎、消化不良、腎結石的人。

總之，硬幣總有兩面，再營養健康的食物，多應當合理控制攝入量哦！

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参考资料：

[1]《黑芝麻是平民補品》.健康時報網.2016-06-13

[2]《黑芝麻最大的功效不是烏髮，而是這個！每天一把，效果顯著，但很多人都沒吃對》.BTV我是大醫生官微.2020-05-17

[3]《芝麻，營養有啥不同》.人民網.2018-08-21

[4]《黑芝麻是平民補品》.健康時報網.2016-06-14

[5]《黑芝麻沒有這個作用，很多人都吃錯了》.丁香醫生.2020-3-14

[6]《藥食同源 黑芝麻的養生功效》.山東中醫藥大學第二附屬醫院.2020-1-25

[7]《百香果和黃金百香果有什麼區別？》.知乎-醜蘋果.2021.6.10

[8]《高血糖可以吃百香果嗎？》.知乎-糖護士.2019.7.15

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