網路上看到一則新聞，説是正在接受化療的患者，不可以食用牛奶和鷄蛋，因爲這兩種食物屬於會導致癌細胞復生的“發物”。但根據普通常識，除了腸胃功能不好的人不建議食用牛奶鷄蛋外，這兩種食物對於普通人是補充營養非常高性價比的方式，那麽對於化療期間本來就身體虛弱的病患來説，這兩種食物無疑是非常好的營養補給物，但爲什麽會有這種傳聞的出現？筆者準備扒一扒！
圖片來源：https://image.39health.com.tw/auth/w/20180424/39699.jpg
研究發現，有近一半的癌症病人並非死於疾病本身，而是死於營養不良。據瞭解，很多癌症患者得病后，就急忙改成了素食主義者，認爲不吃肉就能餓死癌細胞。然而實際上，除了本身就是素食主義者的病患外，突然停止蛋奶魚肉的攝入，會導致病患身體裏的蛋白質攝取不足，造成體重驟降且身體抵抗力變弱。但這也不是說患者就能像普通人一樣隨意吃，而是要注意【癌症饮食结构】。
首先，癌症患者要保證攝入讓身體正常運轉的熱量，保證足量的蛋白質和碳水化合物的攝入。其次，癌症病人要忌口紅肉，禁烟酒！
那麽“發物”兩個字爲什麽會困擾很多癌症化療的患者呢？主要是大眾認爲“發物”會加重病情、引發症狀。但從最早提出“發物”概念的中醫，到現代的醫學和病理學，對“發物”都有各自的理解，還未對發物有統一且明確的概念定義。
綜上，化療患者還是多聼聼醫生的意見，不要盲目聽從網絡傳言，保證營養攝入，養好身體才是關鍵！
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原文出處 & 参考资料：
1、《世衛組織：未來20年 世界癌症病例將增加60%》.中國新聞網.2020-02-05.
2、《癌症患者當心 這些“飲食禁區”莫入》.廣州日報 .2015-12-21.
3、《增強免疫力過個平安年！食療營養專家支招》.央視網.2020-01-26.
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